Σκελετικός μυϊκός ιστός: τι είναι και πώς λειτουργεί

Στόχος:

Σύνοψη

Αυτό το σύντομο κείμενο περιγράφει τον γραμμωτό σκελετικό μυ, δηλαδή τον μυ που επιτρέπει την κίνηση!

Οργάνωση

Υπάρχουν διάφοροι τύποι μυϊκού ιστού. Με την ευρύτερη έννοια του όρου, ο μυϊκός ιστός επιτρέπει τις εκούσιες και ακούσιες κινήσεις των οργάνων του σώματος. Η ιδιότητα του μυϊκού ιστού που εμπλέκεται σε αυτό το έργο είναι η ικανότητά του να συστέλλεται, δηλαδή να μειώνει το μήκος του.
Οι γραμμωτοί σκελετικοί μύες θα περιγραφούν εδώ, ενώ οι λείοι και οι καρδιακοί μύες δεν θα εξεταστούν.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Ο ΓΡΑΜΜΩΤΟΣ ΣΚΕΛΕΤΙΚΟΣ ΜΥΣ

muscolo carne arista maialeΓια να φανταστούμε την οργάνωση ενός σκελετικού μυός μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την εικόνα ενός χοιρινού φιλέτου. Πράγματι, το κρέας είναι απλώς ένας μυϊκός ιστός και η δομή οποιουδήποτε κομματιού κρέατος δεν διαφέρει από εκείνη του ανθρώπινου μυϊκού ιστού.

Το βασικό στοιχείο είναι η μυϊκή ίνα, η οποία είναι ένα μοναδικό κύτταρο με πολλούς πυρήνες που προκύπτει από τη σύντηξη διαφόρων μεμονωμένων κυττάρων που ονομάζονται πολυπυρηνικά συγκύτια. Το πάχος του κυμαίνεται μεταξύ 10 και 100 μm αλλά μπορεί να φτάσει σε μήκος μέχρι και 50 cm. Επειδή είναι το βασικό στοιχείο, το άθροισμα των συσπάσεων των επιμέρους ινών είναι αυτό που επιτρέπει την κίνηση.

Η συστολή των ινών καθίσταται δυνατή με την επαναλαμβανόμενη σύντμηση των μεμονωμένων σαρκομερίων που περιέχει. Κάθε μεμονωμένο σαρκομέριο περιέχει συσταλτικές πρωτεΐνες (μυοσίνη και ακτίνη μεταξύ άλλων), η αλληλεπίδραση των οποίων είναι υπεύθυνη για τη συντόμευση των ινών και την παραγωγή δύναμης. Οι μη συσταλτές πρωτεΐνες παίζουν σημαντικό ρόλο υποστήριξης των συσταλτών πρωτεϊνών και για τη διατήρηση της δομής των ινών και ολόκληρου του μυός.

Επιστρέφοντας στο κομμάτι κρέατος, μπορούμε να παρατηρήσουμε ότι περιέχει μια σειρά από ομάδες ινών που περιβάλλονται από φλέβες διαυγέστερου ιστού. Αυτός ο ιστός ονομάζεται διάμεσος συνδετικός ιστός και έχει σημαντικές δομικές και υποστηρικτικές λειτουργίες, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως. Υπάρχουν τρεις τύποι διάμεσου συνδετικού ιστού: το επιμύιο, δηλαδή ένα στρώμα που περικλείει ολόκληρο τον μυ και τον διαχωρίζει από τις γύρω δομές- Μπορεί να παρατηρηθεί στην επιφάνεια του χοιρινού φιλέτου. Είναι ένας μάλλον πυκνός ιστός ανθεκτικός στην επιμήκυνση. Το περιμύσιο περιβάλλει κάθε δεσμίδα ινών και έχει παρόμοια χαρακτηριστικά με το επιμύσιο. Οριοθετεί επίσης τη διαδρομή των αιμοφόρων αγγείων και των νευρωνικών δομών του μυός. Είναι ορατό αν παρατηρήσουμε μια εγκάρσια τομή ενός κομματιού κρέατος.

Το ενδομύιο, το οποίο περικλείει κάθε μυϊκή ίνα, δεν είναι ορατό με γυμνό μάτι. Το ενδομύσιο είναι ένας πιο εύθραυστος ιστός σε σύγκριση με τους άλλους δύο τύπους και αντιπροσωπεύει τη ζώνη όπου λαμβάνουν χώρα οι μεταβολικές ανταλλαγές μεταξύ του τριχοειδούς συστήματος και της μυϊκής ίνας. Παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη μετάδοση της συσταλτικής δύναμης που παράγεται στον μυ προς τον τένοντα και, έμμεσα, προς την άρθρωση.

Συνοπτικά, ο γραμμωτός σκελετικός μυς αποτελείται από τα εξής στοιχεία:
  • Σαρκομέριο,
  • Μια σειρά από σαρκομέρια σχηματίζουν τη μυϊκή ίνα. Κάθε μεμονωμένη ίνα περικλείεται στο ενδομύσιο,
  • Ομάδες ινών περικλείονται σε μυϊκές δεσμίδες από το περιμύσιο,
  • Το επιμύσιο συγκεντρώνει όλες τις ίνες και τις διατάσσει για να σχηματίσει τη μυϊκή κοιλιά.
Η συσταλτική λειτουργία των μυών επιτυγχάνεται με την επαναλαμβανόμενη βράχυνση των σαρκομερίων κάθε μεμονωμένης ίνας. Αυτές οι συσπάσεις μεταδίδονται κατά μήκος της μυϊκής κοιλιάς μέσω των διαφόρων τύπων διάμεσου συνδετικού ιστού για να φθάσουν στον τένοντα. Η διαδικασία αυτή επιτρέπει την ενεργό αρθρική κίνηση.
 
 
Το πρώτο σχήμα απεικονίζει ένα χοιρινό φιλέτο. Στο παραπάνω σχήμα περιγράφεται σχηματικά η δομή του σκελετικού μυϊκού ιστού.

ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΟΥΝ ΟΙ ΜΥΕΣ
Για να συσπαστεί και να δημιουργήσει κίνηση, ένας μυς πρέπει να λάβει ένα ερέθισμα από τον εγκέφαλο, ο οποίος ενεργεί σύμφωνα με την επιλογή ενός σχεδίου κίνησης κατάλληλου για το πλαίσιο και τον τελικό στόχο της κίνησης. Το ερέθισμα αυτό μεταδίδεται στον μυ μέσω ενός νεύρου. Κάθε μυς έχει πολύ ακριβή νεύρωση, πράγμα που σημαίνει ότι κάθε μυς λαμβάνει νευρικά ερεθίσματα από συγκεκριμένες δομές, των οποίων η βλάβη προκαλεί αναπόφευκτα μυϊκή δυσλειτουργία.

Το νευρικό ερέθισμα από τον εγκέφαλο μετατρέπεται σε σύσπαση των μυϊκών ινών μέσω μιας σειράς κυτταρικών αντιδράσεων που προκαλούνται από τις νευρομυϊκές συνδέσεις.

Ο σκελετικός μυς μπορεί να υποστεί τρεις διαφορετικούς τύπους συστολής:

  • Ισομετρική συστολή: Ο μυς παράγει δύναμη χωρίς να αλλάζει το μήκος του. Η δύναμη που παράγει ο μυς είναι ίση με την εξωτερική δύναμη και επομένως δεν πραγματοποιείται καμία κίνηση. Παράδειγμα ισομετρικής άσκησης είναι η πάγκος στον πάγκο, στην οποία πρέπει να διατηρείται η ίδια θέση για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα.
  • Συγκεντρωτική συστολή: ο μυς παράγει δύναμη ενώ βραχύνεται και, κερδίζοντας την εξωτερική δύναμη παράγει κίνηση. Μια ομόκεντρη συστολή συμβαίνει όταν ο τετρακέφαλος μυς τεντώνει το γόνατο.
  • Έκκεντρη συστολή: ο μυς παράγει δύναμη ενώ προσπαθεί να αντιταχθεί σε μια κυρίαρχη εξωτερική δύναμη. Ο μυς επιβραδύνει την κίνηση που προσδίδεται στην άρθρωση από μια μεγαλύτερη εξωτερική δύναμη. Ένα παράδειγμα έκκεντρης συστολής είναι η δράση του δικέφαλου βραχιόνιου μυός κατά την τοποθέτηση ενός ποτηριού σε ένα τραπέζι: στην περίπτωση αυτή ο μυς αυτός θα αντιταχθεί στη δύναμη που παράγει η βαρύτητα στο αντιβράχιο.
Αυτοί οι τρεις τύποι συστολής συμβαίνουν σε κάθε στιγμή της καθημερινής ζωής και, κατά συνέπεια, στο γήπεδο.
 
Η διάρκεια και η δύναμη που παράγεται κατά τη συστολή των ινών εξαρτώνται επίσης από το μέγεθος των κινητικών νευρώνων που τις νευρώνουν.
  • Εάν ο κινητικός νευρώνας είναι μικρός, οι ίνες που νευρώνει θα είναι σε θέση να διατηρήσουν ένα χαμηλό επίπεδο παραγωγής δύναμης για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτές οι ίνες ονομάζονται "ίνες βραδείας σύσπασης" και παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση μιας θέσης για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • Εάν ο κινητικός νευρώνας είναι μεγάλος, οι ίνες θα είναι σε θέση να παράγουν αιχμές δύναμης σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, επειδή κουράζονται γρήγορα. Ονομάζονται "ίνες ταχείας σύσπασης" και είναι υπεύθυνες για τις εκρηκτικές συσπάσεις.

Υπάρχει ένα ευρύ φάσμα ενδιάμεσων προφίλ μεταξύ των δύο τύπων που περιγράφονται παραπάνω.

Γενικά, κατά κανόνα, κατά τη διάρκεια μιας κίνησης εμπλέκονται πρώτα οι ίνες βραδείας σύσπασης για τον έλεγχο των τμημάτων που εμπλέκονται σε χαμηλής έντασης, διαρκείς συσπάσεις και μόνο σε μεταγενέστερο στάδιο εμπλέκονται οι ίνες ταχείας σύσπασης για την παραγωγή αυξημένης δύναμης για μικρό χρονικό διάστημα.

Μια πολύ σημαντική ιδιότητα του νευρομυϊκού συστήματος είναι η πλαστικότητα: στην πραγματικότητα, είναι σε θέση να προσαρμόζεται στα εφαρμοζόμενα εξωτερικά φορτία και στις περιβαλλοντικές απαιτήσεις. Εάν ένας μυς διεγερθεί σωστά, αντιδρά αυξάνοντας τη δύναμη και τον τροφισμό του. Η μυϊκή υπερτροφία προκύπτει από την αύξηση της πρωτεϊνοσύνθεσης στο εσωτερικό των μεμονωμένων ινών, οι οποίες αυξάνονται σε μέγεθος αλλά όχι σε αριθμό. Αντίθετα, οι προσαρμογές του νευρικού συστήματος είναι υπεύθυνες για την αυξημένη δύναμη ενός μυός. Μεταξύ αυτών, αξίζει να αναφερθούν η νευρική αναστολή και η αυξημένη δραστηριότητα του εγκεφαλικού φλοιού, καθώς και ο υψηλότερος βαθμός αναστολής των ανταγωνιστών μυών, που επιτρέπει στους αγωνιστές μυς να παράγουν περισσότερη δύναμη.

Αντίθετα, η αδράνεια, ακόμη και για λίγες εβδομάδες, προκαλεί σημαντική μείωση της μυϊκής δύναμης και του μεγέθους των μυών. Αναλογικά, ο εκφυλισμός αυτός επηρεάζει πιο έντονα τις ίνες βραδείας σύσπασης.

Οι συγκεντρωτικές και οι έκκεντρες ασκήσεις πρέπει να συνδυάζονται για την αύξηση της μυϊκής δύναμης και μάζας. Οι έκκεντρες ασκήσεις φαίνεται να είναι χρήσιμες για την πρόληψη των μυϊκών τραυματισμών. Στις ασκήσεις υψηλής αντίστασης ο μυς υφίσταται πολύ υψηλά φορτία για λίγες φορές, ενώ σε άλλες ασκήσεις χαμηλής αντίστασης τα φορτία μειώνονται και η ποσότητα των συσπάσεων είναι μεγαλύτερη.
 
Οι προαναφερθείσες αρχές είναι γενικές. Κάθε πρόγραμμα κατάρτισης πρέπει να προσαρμόζεται στις δεξιότητες και τις απαιτήσεις του ατόμου και να καταρτίζεται από έναν ικανό επαγγελματία.
 
 
bicipite muscolo pesomuscolo bicipite brachiale
 
Οι παραπάνω εικόνες απεικονίζουν τη συγκεντρική, έκκεντρη και ισομετρική σύσπαση του βραχιόνιου δικέφαλου μυός και των άλλων καμπτήρων του αγκώνα.

ΑΓΩΝΙΣΤΗΣ-ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΗΣ, ΣΥΝΕΡΓΙΣΤΗΣ ΚΑΙ ΜΟΝΟΑΡΘΡΙΚΟΙ-ΒΙΟΑΡΘΡΙΚΟΙ ΜΥΕΣ
Συχνά ακούτε για αγωνιστές και ανταγωνιστές μύες. Η διάκριση μεταξύ αγωνιστών και ανταγωνιστών μυών είναι απαραίτητη για να κατανοήσουμε λεπτομερώς την ανάπτυξη ενός μυός κοντά σε μια άρθρωση.


Οι αγωνιστές μύες είναι κυρίως υπεύθυνοι για την έναρξη και την εκτέλεση μιας κίνησης. Για παράδειγμα, οι οπίσθιοι μηριαίοι είναι οι αγωνιστές μύες στην κάμψη του γόνατος και την έκταση του μηρού.

Οι ανταγωνιστές μύες αντιτίθενται στην κίνηση των αγωνιστών μυών. Αναφερόμενοι στους οπίσθιους μηριαίους, ο τετρακέφαλος μυς μπορεί να οριστεί ως ανταγωνιστής τους.

Οι συνεργαζόμενοι μύες συμμετέχουν σε περιορισμένο βαθμό στην εκτέλεση μιας κίνησης.  Κάθε κίνηση απαιτεί τη συμμετοχή πολλών συνεργαζόμενων μυών.

Οι μύες μπορεί να είναι μονοαρθρικοί ή διαρθρικοί. Οι μονοαρθρικοί μύες δρουν σε μία μόνο άρθρωση, δηλαδή εκτελούν μία μόνο κίνηση σε ένα μόνο τμήμα του σώματος (για παράδειγμα, ο μυς του ιγνυακού μυός δρα μόνο στην άρθρωση του ισχίου). Οι βιοαρθρικοί μύες είναι πολύ πιο πολύπλοκοι και δρουν σε δύο γειτονικές αρθρώσεις (ο ορθός μηριαίος μυς εκτείνει το γόνατο και κάμπτει το ισχίο). Αυτή η διάκριση είναι σημαντική κυρίως αν αναλογιστεί κανείς ότι οι βιοαρθρικοί μύες είναι πολύ πιο επιρρεπείς σε τραυματισμούς.

 
stretching muscoli gambe
 
Αυτή η εικόνα απεικονίζει τις τέσσερις κεφαλές του τετρακέφαλου μυός σε σύσπαση ( με μπλε χρώμα), τους εκτείνοντες του ισχίου (με κόκκινο χρώμα) που είναι οι ανταγωνιστές μύες του δικέφαλου και επομένως επιμηκύνονται.
 
 
Αυτή η εικόνα δείχνει τις δύο κεφαλές του γαστροκνήμιου μυός να διασχίζουν δύο παρακείμενες αρθρώσεις.

Πηγή φωτογραφίας: Hulk, φωτογραφία Tânia Rêgo/ABr CC-BY-3.0-BR
Κατηγορία:
Ετικέτα:
Θεματική ενότητα:

YouCoachApp Digital Assistant for Coaches
Ξεκινήστε σήμερα!
Ευέλικτα προγράμματα, σχεδιασμένα για να αναβαθμίσουν κάθε πτυχή της προπονητικής σας πορείας.